ワインと日本酒 ikkaku@聖蹟桜ヶ丘
緊急事態宣言が発令されて以降、中々家族では来づらい部分があったのですが、今般緊急事態宣言がめでたく解除されたこともあり、久しぶりに家族でお邪魔してきました。
家族で伺うのはいつ以来だろう。3月には一回来てたかなー?
いや、一人では飲みに来てたから久しぶり感がなかった(笑)
毎回美味しい料理を出してもらっているんですが、今回分をアップ。
お通し(トマトのゼリーとトマトの冷たいポタージュ)
トマトもここまでの逸品料理になってしまうのか。スターターとして素晴らしい。そして当日は蒸し暑かったけど時期的にも合う。
白身魚のふわふわテリーヌ
息子の大好物。
今回も息子が全部一人で食べる暴挙に(笑)
白身魚感がすごいのよ。
食べたことない人は是非。
ゼッポレ(チーズと生海苔の揚げパン)
生海苔とチーズの香りで楽しめる大好きな揚げパン。美味しくて調子に乗って食べすぎると直ぐに腹が減ってしまう諸刃の剣。
是非ビールで。
ikkaku風スパイシーフライドチキン
緊急事態宣言中、こちらのお店ではテイクアウトをやっていたのですが(現在は終了)、テイクアウトしたチキンが猛烈に美味かったので是非お店で揚げたてを食べたいってことで。
ほんのりカレー風味で肉の味が濃厚。
やっぱり揚げたては最高。
牛肉チャーシューと味玉
カミさんの今回一押し。
やっぱりここのお店は火の通し方が素晴らしい。もちろん炒や焼もすごいけど、煮もすごい。
ご馳走感がすごいです。
新ゴボウの香味フリット
テイクアウトで楽しんだ料理を店内揚げたてで食べたいその2。
ジューシーだけど泥臭くないゴボウ、こんなに甘かったっけ?と錯覚させるのはやはり火入れなのかしら。香味というだけあって衣がまたいい感じ。
石川産 スルメイカと長ネギのバターソテー
俺的今回一番。
スルメイカは柔らかいというよりフワフワ。そして甘くなった長ネギと濃厚なバター感が酒を盗む盗む。
いちじくのチーズケーキ&タルトショコラオランジュ
お店で作っているわけではないようですが、これがまた絶品。といってもカミさんがほとんど食べてましたけど。
これはハイボールとかでも合うんだけど、ダークラムと合わせるとより美味しさが際立ちます。
腹一杯!
ごちそうさまでした!
あ、今回メイン料理食べてない!
本日のおすすめだけで終わっちった(笑)
次回は肉と魚のメインを注文しよう。
ちょっと長くなったのでいただいたお酒は次回。
お店の場所
場所は聖蹟桜ヶ丘駅から歩いて5分ほど。
とってもおすすめ。
今回訪問したときは満席でした。
予約すること推奨です。