いただいた日本酒をつらつら書いていきます。
今回は4種類いただきました。（量は一杯90ml）
井筒長
純米吟醸直汲生原酒
＜黒澤酒造 長野県＞
しっかりとしながら酸味も。
お漬物とかとの相性は良いと思う。
寒紅梅
しろくま 純米しぼりたて原酒
＜寒紅梅酒造 三重県＞
甘いかと思いきやすっきりとした飲み口。
前半で飲みたいお酒。
麓井
純米吟醸 おりがらみ生
＜麓井酒造 山形県＞
うすにごりだけど飲み口軽め。
飛露喜と出羽桜に似ている？
今回一番。
高千代
大辛口 無濾過火入れ
＜高千代酒造 新潟県＞
正統派日本酒。
若干酸に振れている。
食中酒にぴったり。
自分の好み（反論無用）
- 井筒長
純米吟醸直汲生原酒
＜黒澤酒造 長野県＞
★★★☆ - 寒紅梅
しろくま 純米しぼりたて原酒
＜寒紅梅酒造 三重県＞
★★★☆ - 麓井
純米吟醸 おりがらみ生
＜麓井酒造 山形県＞
★★★★ - 高千代
大辛口 無濾過火入れ
＜高千代酒造 新潟県＞
★★★
どれも美味しかったですよ。
