バッファローチキンウイングまたはバッファローウイングなるものが自分の好物なんだけど、それを知るきっかけとなったお店があったのです。
とある事情で数年お休みされていたようなのですが、先日リニューアルオープンされていたので寄ってみました。
お久しぶりとのご挨拶と実はいついつからこっそり開けていたんですよ～ってな話を伺ったりしながら早速注文。
ああ
夢にまで見たバッファロー！
こちらのソースは市販のソースやほかのお店で食べるものに比べてかなり酸味がガッツリ効いている。そしてこれが癖になる。
自分の中のバッファローウイングの基準はこれなんだよな～
以前はもう少し小ぶりだったものが大きくなったけど食べ応えはぐっと上がった。
美味い！
これに合わせるのはアサヒスーパードライ。
これがいいんですよっ。最近はクラフトビールしか飲んでいなかったから染みわたるわ～
今現在のメニューはこんな感じ。
今後メニューは増えていくのでしょう。バッファローウイングの値段はちょっぴり上がったけど多分こちらが適正価格ではないかと。今までが安すぎた
そしてちょっと変わったのがチャージ制となったこと。ミックスナッツが出てきて丁度良いです。バッファローウイングが大きくなった分揚げ時間もかかりますしね。
それにチャージ制になれば変な客が増えなくていいのかなとも思うし。
なんとなくニュアンス的にはSNSであまり広めたくないようなので、店内の写真だけアップしておきます。わかる人にはわかると思うけども
以前はテーブル席もありましたが今は全席カウンターです。
営業時間は19時～25時。
ソフトドリンクはないのでお子様の入場は難しそうです。
暑い時期にちょっと辛いバッファローとビール。
おすすめです。
自宅でバッファローウイングを食べるときには市販のソースを使うのも手。まあ自宅で気軽に食べたい場合にはいいのかも。
 | Frank’s RedHot Wings Buffalo Sauce, Wing Marinade 価格:3,480円 |
