いただいた日本酒をつらつら書いていきます。
今回は4種類いただきました。(量は一杯90ml)
井筒長
純米吟醸直汲生原酒
<黒澤酒造 長野県>
![](https://i0.wp.com/sake-beer-diet.com/wp-content/uploads/2020/01/s-sake-1.jpg?resize=299%2C400&ssl=1)
しっかりとしながら酸味も。
お漬物とかとの相性は良いと思う。
寒紅梅
しろくま 純米しぼりたて原酒
<寒紅梅酒造 三重県>
![](https://i2.wp.com/sake-beer-diet.com/wp-content/uploads/2020/01/s-sake-2.jpg?resize=299%2C400&ssl=1)
甘いかと思いきやすっきりとした飲み口。
前半で飲みたいお酒。
麓井
純米吟醸 おりがらみ生
<麓井酒造 山形県>
![](https://i2.wp.com/sake-beer-diet.com/wp-content/uploads/2020/01/s-sake-3.jpg?resize=299%2C400&ssl=1)
うすにごりだけど飲み口軽め。
飛露喜と出羽桜に似ている?
今回一番。
高千代
大辛口 無濾過火入れ
<高千代酒造 新潟県>
![](https://i1.wp.com/sake-beer-diet.com/wp-content/uploads/2020/01/s-sake-4.jpg?resize=299%2C400&ssl=1)
正統派日本酒。
若干酸に振れている。
食中酒にぴったり。
自分の好み(反論無用)
- 井筒長
純米吟醸直汲生原酒
<黒澤酒造 長野県>
★★★☆ - 寒紅梅
しろくま 純米しぼりたて原酒
<寒紅梅酒造 三重県>
★★★☆ - 麓井
純米吟醸 おりがらみ生
<麓井酒造 山形県>
★★★★ - 高千代
大辛口 無濾過火入れ
<高千代酒造 新潟県>
★★★
どれも美味しかったですよ。